Surowe ciasteczka z masła orzechowego
Uwaga, uwaga! Te surowe ciasteczka z masła orzechowego, to kolejny przepis na blogu, którego smaki do złudzenia przypominają Snickersa. Myślałam, czy by nie wystosować nowej kategorii o tej nazwie,...
View ArticleIdealne burgery z komosy ryżowej i pieczarek
Czy burgery idealne istnieją? Moim zdaniem tak! Ostatnio przyrządziłam niesłychanie pyszne burgery z komosy ryżowej, pieczarek i soczewicy. Sekretem przygotowania dobrych wegeburgerów są trzy etapy....
View ArticleMini bezserniki czekoladowo-kasztanowe
Przyznaję, że nadchodzące Walentynki są dla mnie idealnym pretekstem na testowanie dużej ilości domowych słodkości. Bo przecież trzeba wykonać kilka testów smakowych zanim poda się przepis dalej –...
View ArticleKokosowa tapioka z karmelem i bananami
Kokosowa tapioka z karmelem i bananami to zdecydowanie najlepszy toast, jaki kiedykolwiek zrobiłam! Kremowy, kokosowy, słodki i aromatyczny! Zdecydowanie nie jest to moje ostatnie spotkanie z tym...
View ArticleWegański torcik marchewkowy z kremem kokosowym
Ciasto marchewkowe było już znane w średniowieczu. Lata temu zawartość cukru w marchewce była o wiele wyższa – pobijała na głowę buraka cukrowego! Była jednak bardzo drogim surowcem, jednak nadal...
View ArticlePieczone ziemniaki jak samosy
Samosa to bardzo popularna przekąska kuchni indyjskiej. Jest to rodzaj pierożka, na którego recepturę podałam jakiś czas temu. Smak tych warzywnych sakiewek zachwycił mnie, więc od czasu do czasu...
View ArticleFaszerowane papryki po włosku
Pieczone, grillowane. Faszerowane ryżem kaszą, pomidorami, strączkami i warzywami. W stylu meksykańskim, hiszpańskim, na ostro i łagodnie – do wyboru do koloru. Może być świetną przekąską, daniem...
View ArticleSałatka brokułowa z kaszą jaglaną i żurawiną
Sałatka brokułowa może być potrawą, którą z powodzeniem możemy zaserwować na Wielkanocnym stole. Tradycyjne, świąteczne śniadanie składa się z dużej ilości mięsa, jajek, oraz ciężkich, przesłodzonych...
View ArticlePasztet wegetariański z gruszką i pietruszką
Idzie Wielkanoc. To oznacza tylko jedno – atak czytelników na blogi kulinarne w poszukiwaniu przepisu na pasztet wegetariański! Gdzie nie pójdę, tak natykam się na przepisy pasztetowe od mięsnych po...
View ArticleBezglutenowy i wegański mazurek różano-chałwowy
Wegański mazurek to nie taka trudna sztuka. Jest to wszystkim bardzo dobrze znany wypiek Wielkanocny. Kruche ciasto pokryte słodkim kremem i czasem nawet marmoladą. Każdy z nich przypomina również...
View ArticleAwokado faszerowane salsą z suszonych pomidorów
Pewnie Wasz świat runie, jeżeli powiem Wam, że awokado, to nie tylko awokado – inna jego nazwa, według mnie urocza, to smaczliwka. Jest to owoc ceniony w Środkowej i Południowej Ameryce – stamtąd też...
View ArticlePasztet pieczarkowy z żurawiną w słoiku
Pasztet pieczarkowy w wersji mini to świetna przystawka i ładna ozdoba naszego stołu Wielkanocnego. Kasza gryczana i pieczarki to bardzo dobrze znany i szybki sposób na obiad. Razem smakują wybornie w...
View ArticleWegańska pizza orkiszowa z ajvarem, cukinią i kukurydzą
Wegańska pizza to mój numer jeden na szybki obiad, który jednocześnie jest pyszny i skutecznie sprząta resztki z lodówki. Oryginalnie pizza pochodzi z biedniejszych regionów śródziemnomorskich – dawno...
View ArticleWegańskie pieczone pierogi z czerwoną soczewicą
Pierogi w lokalnej kuchni wiodą prym podczas wielu, rodzinnych obiadów. Najczęściej spotyka się te gotowane, faszerowane warzywami lub strączkami. Na blogu znajdziecie już kilka propozycji na to...
View ArticleDip z bakłażana i harrisy
Dip z bakłażana i harrisy, to dowód, że nie ma porządnej imprezy bez porządnego dipu. Nic tak nie umila czasu spędzonego ze znajomymi i rodziną, jak znakomity poczęstunek. Wegański, rzecz jasna wcale...
View ArticleRoladki z bakłażana, hummusu i karmelizowanej cebuli
Jeżeli jeszcze nie próbowaliście karmelizowanej, kokosowej cebulki, musicie to nadrobić! Jest słodka, złocista i chrupiąca! Smakuje wręcz doskonale na pierogach, kanapkach, czy zwykłych ziemniaczkach....
View ArticleFaszerowane pieczarki z pesto
Ratunkowy przepis na grilla to… faszerowane pieczarki! Zapiekane w piecu też smakują wyśmienicie. Wystarczy kilka prostych składników, aby w mig przygotować pyszne i niebanalne danie w sam raz na...
View Article